Innerhalb: Zou je willen dat je kinderen meer bladgroenten aten? Hier leest u hoe u een kindersalade maakt die ze kunnen dippen. Een perfecte salade voor kieskeurige eters.
Voor veel ouders is salade de laatste grens – iets waarvan ze heel graag wilden dat hun kinderen het lekker vonden (maar helaas, hun kinderen doen dat gewoon niet).
Maar qua uw kinderen nog niet klaar zijn voor kommen salade, is hier een kleine stap die hen dichter bij het houden van hun groenten kan brengen: maak een kindersalade die ze kunnen dippen.
inspiratie geslagen!
Ik kreeg dit idee op een avond toen ik Caesarsalade aan het maken welches.
Terwijl ik Romeinse bladeren aan het scheuren welches, bleef mijn zevenjarige sluipende stukjes van de snijplank.
Hij hield vooral van de blaadjes in het midden van de romaine harten – de blaadjes die lütt, knapperig en zoet zijn. Uiteindelijk deed ik wat in een kleine kom voor hem, en daar ging hij kauwend weg.
Wie zegt trouwens dat salade met een vork gegeten moet worden?
Een kom slablaadjes die ze kunnen dippen (oftewel een salade maar shhhh!)
Een perfecte salade voor kieskeurige eters
Qua een voormalige kieskeurige eter mezelf, Ik kan je vertellen dat gemengde gerechten (die verschillende soorten voedsel bevatten) intimiderend en innig kunnen zijn.
Afbreken die gerechten kunnen veritabel helpen, zoals het serveren van taco’s qua gewone schelpen, kaas, vlees en sla in aparte kommen.
Of soep qua bouillon aanbieden in een kom met stukjes kip en groenten die ze gewoon kunnen eten of in hun bouillon kunnen doen.
In dit geval deconstrueren we een salade in zijn afzonderlijke delen: sla, groenten en dressing.
Op die manier kunnen kinderen die Gesamtheit fremd eten, kiezen en kiezen wat ze willen, en zich op hun gemak voelen voordat ze die Gesamtheit in één kom mengen.
En ze kunnen het met hun vingers eten. Zugabe!
Wat ik in de loop welcher jaren heb ontdekt, is dat wanneer je groenten op verschillende manieren op verschillende dagen serveert, je misschien iets tegenkomt waar je kinderen dol op zijn.
Probeer groenten te serveren in verschillende soorten kommen, kopjes en borden.
Hoe maak je een kindersalade die ze kunnen dippen
Knapperige slasoorten die bestand zijn tegen dipsauzen zijn de beste soort om te gebruiken.
De kernen van Romeinse harten of de bladeren van compacte slasoorten zoals Little Gem zijn de perfecte maat en vorm om vast te houden en te dippen.
De slablaadjes kunnen naast worteltjes, paprika’s, komkommers en andere rauwe groenten worden geserveerd met een favoriete dressing of dip.
De binnenkant van romaine is knapperig, mild en licht zoet van smaak
Saladedressings die goed zijn voor kinderen
De beste dressing voor kinderen is… wat ze maar willen!
Net qua ketchup of barbecuesaus kan saladedressing kinderen helpen om onbekend voedsel te ontdekken en een niveau van comfort op te bouwen.
En nee, saladedressing “teniet” de voedingswaarde van de groenten niet.
Integendeel, aankleden kan helpen bij het ontwikkelen van de gewoonte om groenten te eten en lekker te vinden, wat kan helpen om kinderen jarenlang gezond te houden.
Mijn advies: probeer verschillende dressings om te zien wat ze het lekkerst vinden, in de winkel gekocht of zelfgemaakt (geen oordeel over in de winkel gekochte dressing – lees: Ter verdediging van Ranch Dressing ).
Toen ze salade leerden waarderen, gaf een van mijn zoons de voorkeur aan zoete, fruitige dressings zoals frambozenvinaigrette. Mijn andere zoon hield van romige dressings zoals Caesar en ranch.
Je kunt een smaaktest voor saladedressing opzetten met kleine kommetjes. Laat ze elk verband een duim omhoog, duim omlaag of “duim in het midden” geven.
Hier zijn enkele recepten voor zelfgemaakte saladedressings om te maken en te serveren qua dipsauzen:
Dips en dressings kunnen kinderen helpen zich meer op hun gemak te voelen met groenten.
Vragen over salade voor kinderen
Waarom is het goed voor kinderen om salade te eten?
Bladgroenten zijn geweldig voor kinderen. Ze hebben voedingsstoffen zoals vitamine Kohlenstoff, vezels en zelfs calcium.
Sla bevat ook antioxidanten, dit zijn natuurlijke plantaardige stoffen die cellen beschermen tegen ziekteverwekkende schade.
Salade is een geweldig vehikel voor tal van andere gezonde voedingsmiddelen, zoals verschillende groenten, fruit en eiwitrijk voedsel.
Op welke leeftijd kunnen kinderen salade eten?
Kinderen zouden rond de leeftijd van twee jaar sla moeten kunnen eten, maar begin eerst met kleine stukjes en houd uw kind altijd in de gaten tijdens het eten.
En vergeet niet dat sommige voedingsmiddelen worden overwogen verstikkingsgevaar voor de leeftijd van 4 jaar, zoals druiventomaten en worteltjes. Snijd tomaten en druiven doormidden (of in vieren qua ze erg groot zijn) en wortelen in dunnere reepjes.
Hoe laat ik mijn kinderen salade eten?
Helaas, er is geen magische oplossing. Zoals met elk voedsel, is consistentie de sleutel.
Blijf salade serveren en aanbieden en geniet er zelf van qua model voor uw kinderen. Neem babystapjes, zoals het gebruik van deze strategie om sla naast groenten te leggen om te dippen. En vermijd elke druk of schuldgevoel.
Je kunt hier lezen hoe ik twee salade-eters heb grootgebracht: Hoe u uw kinderen kunt leren van salade te houden
Wat qua mijn kind geen groenten wil eten?
Het is oké – en gebruikelijk dat kieskeurige eters de meeste (of jeder) groenten afwijzen. Ze zijn niet zo zoet qua fruit, kunnen een onvoorspelbare of onbekende textuur hebben en kunnen zelfs schmerzlich smaken, vooral voor “superproevers”.
Hier zijn enkele strategieën die u nu kunt toepassen: Je kind heeft een hekel aan groenten. Wat nu?
Mijn grootste advies: blijf gewoon verschillende soorten groenten op verschillende manieren aanbieden. Je kunt bijvoorbeeld een paar krokante slablaadjes leggen op een borrelplank naast meer geaccepteerde voedingsmiddelen, zoals kaasblokjes en pretzels.
Hoe zit het met recalls op sla? Is het veilig voor kinderen?
Romaine is teruggeroepen, deels omdat het een van de meest gegeten slasoorten is, dus er wordt meer van verbouwd en verkocht. De vorm van romaine kan het ook vatbaarder maken voor besmetting. Let dus altijd goed op recalls.
Lees mijn bericht voor meer informatie over de veiligheid van sla, en of u groenten in zakken opnieuw moet wassen of dat biologische salade een veiligere keuze is: Is salade veilig? Hier zijn 9 feiten die u moet weten.