kidsturncentral

Taco-kruiden is super eenvoudig te maken met kruiden die je waarschijnlijk al bij de hand hebt! Het is ook ongelooflijk smaakvol en super goedkoop. Doe je toekomstige zelf een plezier en mix een batch van onze favoriete Homemade Taco Seasoning.

Waarom je je eigen zelfgemaakte taco-kruiden zou moeten maken

Taco’s zijn een van onze favoriete doordeweekse maaltijden. Ze zijn gemakkelijk, iedereen houdt van ze en ze komen snel samen op drukke nachten. Bovendien heb ik meestal de benodigde ingrediënten bij de hand. Wat heb ik NIET altijd bij de hand? Tacokruiden uit de winkel. See dan eens ben ik begonnen met koken om te beseffen dat ik weg ben. (dun dun dun)

De meeste recepten voor zelfgemaakte taco-kruiden die ik online vond, maakten een grote batch. Wat geweldig is! Soms moet ik echter precies weten wat ik nodig heb voor één maaltijd. Een eenvoudige vervanging voor een enkel pakje taco-kruiden. En dat is het mooie van dit recept.

Ik vind het ook geweldig dat ik de ingrediënten onder controle heb. Minder natrium, geen conserveringsmiddelen en een smaakprofiel waarvan ik weet dat we het lekker vinden! Zelfs al heb ik niet altijd kant en klare taco pakketjes in huis.. Ik heb altijd de kruiden om deze kruidenmelange bij elkaar te gooien. Taco dinsdag, hier komen we.

Ingrediënten voor zelfgemaakte taco-kruiden:

• Peperoni poeder
• Gemalen komijn
• Knoflook poeder
• Uien poeder
• Paprikaschote
• Zout
• Vers gemalen zwarte peper

Hoe zelfgemaakte taco-kruiden te maken:

Combineer al je smaakmakers in een kleine kom en roer om te combineren. Voeg toe aan de koekenpan na het bruinen van je tacovlees. Gebruik op rundergehakt, kalkoen of geraspte kip. Deze kruidenmix is ​​genoeg voor 1 pond vlees en vervangt één kruidenpakket.

Tips & Suggesties

Hoe weit is zelfgemaakte taco-kruiden houdbaar?

Je kunt zelfgemaakte taco-kruiden maximaal 6 maanden bewaren in een goed afgesloten pot. Daarna zal het over het algemeen niet slecht worden, maar je kruiden zullen weit niet zo smaakvol zijn.

Hoeveel taco-kruiden per pond vlees moet ik gebruiken?

Onze zelfgemaakte taco-kruidenmix levert ongeveer 4 eetlepels op, genoeg voor een pond vlees.

Optionele toevoegingen:

Dit is een geweldige basismix voor taco-kruiden. Begin vanaf hier en wees creatief! Andere heerlijke kruiden om toe te voegen:

• Voeg voor warmte 1/4 theelepel geplette rode pepervlokken of cayennepeper toe
• 1 theelepel gedroogde oregano
• Vervang de gewone paprika door gerookte paprika
• 1 theelepel runderbouillonpoeder
• 1/4 theelepel gemalen koriander
• 2 theelepels gedroogde korianderblaadjes
• 1 theelepel gekristalliseerde limoen

Kan ik een grote partij maken van deze zelfgemaakte tacokruiden?

Absoluut! Dit is vooral een goed idee qua u uw smaakmakers in bulk kunt krijgen. Hier zijn de verhoudingen die je nodig hebt om een ​​grote partij zelfgemaakte tacokruiden te maken:

• 1/2 kopje chilipoeder
• 1/3 kopje gemalen komijn
• 3 eetlepels zout
• 4 theelepels knoflookpoeder
• 4 theelepels uienpoeder
• 4 theelepels paprikapoeder
• 4 theelepels zwarte peper

Waar kan ik tacokruiden nog meer voor gebruiken?

Deze super smaakvolle melange is een geweldige multifunctionele smaakmaker. Probeer het op onze favoriet Gemalen kalkoentaco’s, Zeven lagen dip, Taco Soep, Mexicaanse Pinwheelsof Mexicaanse Gehaktbroodjes.

See Mexicaans geïnspireerde recepten om te proberen: